L’aulari Gramenet, de 3.785 m2 i tres plantes, té capacitat per més de 1.200 alumnes
L’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Mireia González, ha participat en la inauguració del nou espai acompanyada pel rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia, i representants de la Diputació de Barcelona i de les diferents institucions catalanes
El Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (UB), a Santa Coloma de Gramenet, compta amb un nou edifici que amplia la capacitat docent del campus per als graus i els màsters que s’hi imparteixen. El nou aulari, que rep el nom de Gramenet, consta de 3.785 m2 i tres plantes i té capacitat per més de 1.200 alumnes. A la inauguració han assistit el rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia, la diputada de Serveis Generals i Transició Digital de la Diputació de Barcelona, Filo Cañete, i l’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Mireia González.
L’edifici, que s’ha finalitzat aquest any, acollirà la docència teòrica dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments i també del grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, que coordina el CETT-UB. També amplia els usos docents del Màster Interuniversitari de Seguretat Alimentària i d’una part del Màster en Nutrició en l’Activitat física i l’Esport, a més de desenvolupar-se també cursos del programa d’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de l’Experiència.
Durant la inauguració s’han visitat els nous espais de l’edifici Gramenet, que consta de 12 aules de docència, 4 aules d’informàtica, 7 espais per a seminaris, una sala polivalent amb un espai office pels alumnes i amb una Sala de Graus amb capacitat per a 110 persones.
Precisament, des d’aquesta sala, l’alcaldessa de Santa Coloma, Mireia González, s’ha referit a la importància de la col·laboració entre les diferents administracions per engegar nous projectes com aquest nou aulari, «l’evolució del recinte de Torribera no seria possible sense l’aliança i les sinergies que hem establert entre les diferents institucions per dur a terme aquest projecte que traspassa les fronteres de Santa Coloma per esdevenir un autèntic motor de transformació social i econòmic per al Barcelonès Nord«.
«Les noves instal·lacions suposen una oportunitat de creixement per a Santa Coloma com a ciutat universitària i no podem desaprofitar les oportunitats que ens ofereix tenir un ecosistema de coneixement tan potent com és Torribera. El nostre futur com a ciutat passa per aquest recinte, com a eix de creixement cultural i econòmic«, ha afegit.
Per la seva banda, la diputada de Serveis Generals i Transició Digital de la Diputació de Barcelona, Filo Cañete, ha compartit el missatge de l’alcaldessa colomenca, «el nou edifici Gramenet representa el compromís amb l’educació, la recerca i la innovació. És ja un nou referent i el millor exemple que, quan les administracions caminem en la mateixa direcció, s’aconsegueixen projectes que transformen ciutats i ciutadania«. I ha volgut destacar també el desplegament dels equipaments universitaris en els municipis de la comarca, «al Barcelonès, Santa Coloma, Badalona i Sant Adrià conformen un autèntic triangle de coneixement gràcies a la implantació en els seus territoris de tres campus universitaris, reforçant el seu paper com a motors de progrés i innovació«.
El rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia, ha destacat la rellevància d’aquesta inauguració, «són necessaris tres elements per fer les idees realitat: contingut, continent i projecte. I avui hi trobem els tres en un campus que és potent, sòlid i amb reconeixement internacional”. Guàrdia també ha destacat que la voluntat de la Universitat de Barcelona és proporcionar “vida, ciència i comunitat” a l’àrea metropolitana de Barcelona.
Les obres de l’edifici Gramenet han anat a càrrec d’un equip format per SPG Arquitectura i Mangado y Asociados, liderats pels arquitectes Ramon Sanabria i Patxi Mangado, que va guanyar el Concurs d’Ordenació del Campus de l’Alimentació de Torribera, convocat per la Universitat de Barcelona amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet. La Diputació de Barcelona ha finançat la construcció de l’edifici.
Un pol essencial en l’àmbit de l’alimentació
El Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona és una referència docent, de recerca i de transferència de coneixement en el terreny de la nutrició i de la ciència dels aliments. Aquest nou edifici reforça encara més el lideratge formatiu de la Universitat de Barcelona en ciències de l’alimentació.
A nivell arquitectònic, el nou espai té una edificació lineal i està orientat en direcció nord-sud, adaptant-se de forma natural a la topografia del recinte. L’edifici té dues parts: en una se situen les aules docents i en l’altra les escales, ascensors i altres serveis.
A l’acte d’inauguració han assistit també la delegada del Rector per la Direcció del Campus de l’Alimentació de Torribera, Carme Vidal Carou; el vicegerent de Projectes Estratègics de la UB, Jordi Bosch, i Andrés Lezcano, Director d’Infraestructures de la UB, a més d’altres responsables de la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet. També han assistit Glòria Cugat, sotsdirectora general d’Innovació i Transferència Tecnològica, i Laura Ruano, sotsdirectora general d’Indústries i Qualitat Agroalimentària, ambdues del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
El nom de l’edifici va ser acordat per la UB, la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet a partir d’una selecció votada per la comunitat del Campus de l’Alimentació. El nom Gramenet és, en primer lloc, un homenatge a la ciutat que acull el Campus, però també té una vinculació amb el món de l’alimentació. Grama és una herba que era molt abundant a Santa Coloma i que pertany a la família de les Gramínies, en la qual també s’inclouen els cereals, que són la base de l’alimentació arreu del món.
